料理作り-自宅で作れる料理
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“白えび”の炊き込みご飯❀
時刻(time):
2015-04-24 08:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
“白えび”の炊き込みご飯❀ 富山へ旅して買ってきた“白えび”。 旅館でいただいた炊き込みご飯を、見よう見まねで作ってみました…♪ 材料 (米3カップ分(200ccのカッ
“白えび”の炊き込みご飯❀
富山へ旅して買ってきた“白えび”。
旅館でいただいた炊き込みご飯を、見よう見まねで作ってみました…♪
材料
(米3カップ分(200ccのカップを使用しています))
米
2カップ
もち米
1カップ
白えびの素干し
15g
しょう油
60cc
酒
40cc
みりん
30cc
水
520cc
1
炊飯器に材料の全ての材料を入れてよく混ぜ炊くだけです(^◇^)
コツ・ポイント
簡単なんですよ…(^^ゞ
炊き上がったら、えびちゃんたちをさっくりと混ぜてくださいね♪
このレシピの生い立ち
北陸新幹線に乗りたい息子と富山へ旅に出ました。
そこで、生まれて初めて見た白えび。
お味もよくてお土産に一つ買って帰ったんです。
それを旅館で食べた炊き込みご飯風にしてみたのですが、おいしかったですね~~!また、白えびの美しいこと…(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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