舞茸は、細かくほぐす。玉ねぎは、薄くスライスする。
小皿に、舞茸、玉ねぎを入れて、上に、バターを乗せて、醤油をかける。お好みで、胡椒をふる。
ラップをして、600wで、2分チンする。
よく混ぜて、パンの上に乗せて、チーズをかける。
オーブントースターで、5分ほど焼いて、チーズが溶けたら、完成です!