新玉ねぎ・鶏肉・みつばの和え物

時刻(time):2015-04-30 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新玉ねぎ・鶏肉・みつばの和え物 新玉ねぎ・鶏肉・みつばのコンビネーションがGoodです♪おつまみにも☆ 材料 (3人分くらい) 新玉ねぎ 1/2玉 鶏むね肉(またはささみ) 1/2枚 み


新玉ねぎ・鶏肉・みつばの和え物

新玉ねぎ・鶏肉・みつばの和え物
新玉ねぎ・鶏肉・みつばのコンビネーションがGoodです♪おつまみにも☆

材料 (3人分くらい)

新玉ねぎ
        1/2玉
鶏むね肉(またはささみ)
        1/2枚
みつば
        1/2袋
すりごま
        大さじ2
だし醤油(または醤油)
        適量
マヨネー
        大さじ1/2

1

新玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらす。鶏肉は茹でて裂く。みつばは1,5cmくらいに切る。

2

よく水を切った玉ねぎと、残りの材料を全てボールに入れて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎの水気はよく切らないと水っぽくなります。
みつばの代わりに、小口切りして塩もみしたきゅうりでも美味しく出来ます。
だし醤油はメーカーによって味が違うので、様子を見ながらお好みの量入れてください。

このレシピの生い立ち

家で時々作るお惣菜です。
気分でごま油を入れたりもします。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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