春雨サラダ。

さっぱりヘルシーな春雨サラダです✿
とてもシンプルですが我が家でよく作る
定番サラダです✧

材料（４人分）

緑豆春雨

７g

卵

１個

ハム

４枚

きゅうり

１/２本

■ 　ドレッシング■■

塩

小さじ１

しょう油

小さじ２

砂糖

小さじ１/２〜

酢

大さじ４

サラダ油

大さじ２

ごま油

小さじ１/２

1: 　↑材料です
春雨は１００gでもぃぃですよ♬

2: 春雨を熱湯で戻します。深みのある容器に春雨を入れて熱湯を注ぎ１０分放置。

3: １０分たったら、②をざるに上げて水切りしておきます。

4: 具を用意します。
きゅうりは薄切り。ハムは短冊切り。いり卵は、卵に牛乳小さじ１を入れて作ります。

5: ④のきゅうりに塩小さじ１/４を振り塩もみしたら、でてきた水分をぎゅっと絞っておきます。

6: ドレッシングの材料をすべて入れて混ぜます。砂糖の量はお好みで調整してください。

7: 春雨⇒具材の順に盛り付けたら完成☆冷蔵庫で冷やしておきます。食べる時に⑥のドレッシングをかけてくださぃネ❤

コツ・ポイント

ドレッシングをかける前に、サラダから余分な水分が出ていないかチェックしね‼
もし出ているようなら手でサラダを抑えながら水分をお皿を傾けて捨ててくださぃ。ドレッシングが薄まらなくて済みますょ♬
市販の和風ドレ・中華ドレでも合います✧

このレシピの生い立ち

メインが揚げ物の時はサッパリしたものがいいなぁ❤
そんな気持ちから作りだした【春雨サラダ】

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

春雨サラダ。

春雨サラダ。

材料 （４人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分）