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✿卵焼き？ホットケーキ✿バウムクーヘン風

時刻(time):2015-05-05 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✿卵焼き？ホットケーキ✿バウムクーヘン風 ＨＭと卵焼き器で簡単♪ 見た目は卵焼き！ ホットケーキ？バウムクーヘン？みたいな(笑♪しっとり生地で美味しいです^^♪ 材料 （1本

✿卵焼き？ホットケーキ✿バウムクーヘン風

✿卵焼き？ホットケーキ✿バウムクーヘン風
ＨＭと卵焼き器で簡単♪ 見た目は卵焼き！ ホットケーキ？バウムクーヘン？みたいな(笑♪しっとり生地で美味しいです^^♪

材料 （1本分）

ホットケーキミックス
        100g
卵
        1個
牛乳
        150cc
溶かしバター
        10g
はちみつ(or砂糖)
        大さじ1～
　サラダ油
        適量
■ はちみつ･砂糖の分量は「コツ･ポイント」の所を見て下さい♪
■ バターは「有塩」を使ってます♪　無塩バターでしたら、お塩を微量(隠し味に)加えると甘さが引き立ちます♪

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耐熱のボウルにバターを入れ、レンジで加熱して溶かす♪
他の材料を全て入れて生地を作る♪
(コツ参照)

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卵焼き器を温め、薄く油をひいて、生地を薄く(3㎜厚さ程度に)流し入れて、巻く♪
卵焼きを作るのと同じように♪

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巻けたロールは一回ごとに取り出し、生地を流し入れて、端にのせる、表面に気泡ができたら、また巻く♪

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5回ほど繰り返し
焼く♪

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焼きが完成♪
ちょっと大きめの卵焼き風に出来ます^^♪

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少し冷めたら、ラップでぴったり包んで、10分以上休ませる♪
私は一晩、冷蔵庫で休ませました♪

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見た目は「卵焼き」みたいです♪

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朝食、おやつにどうぞ^^♪

コツ・ポイント

※生地は、ゆるめで♪
※はちみつ「大さじ１」だと、甘みが少ないので、朝食用にバター･ジャムを添えてどうぞ♪　甘いバウムクーヘンに作る場合は、蜂蜜(砂糖で)大さじ2以上 で作って下さい♪
※焼きめをしっかり付けると層(木目)が綺麗に出ます♪

このレシピの生い立ち

バウムクーヘンが作りたかったケド、何かと面倒そうだったので(笑　卵焼きみたいに簡単に作ってみました^^♪

2015.5.2 10名様の話題入り❤ありがとうございます(≧ｍ≦)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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