いちごタルト

米粉のタルト生地、米粉のカスタードクリームで仕上げました。最高に美味しい！！

材料（２台分）

■ 　タルト台　》

米粉

200g

バター

100g

卵

1と1/2個

■ 《　《カスタードクリーム》

牛乳

300cc

卵黄

３個

米粉

大3

■ 《アーモンドクリーム》

バター

100g

アーモンドプードル

100g

砂糖

70g

卵

１個

いちご

8個

1: タルト台の生地を作っておきます。
レシピID :2614065

参考にしてください。

2: アーモンドクリームを作っておきます。

バターを柔らかくし、砂糖、アーモンドプードル、卵を入れて、よくまぜます。

3: バターを塗った型に1の生地を伸ばし、セットします。

その上に、2のクリームを伸ばします。

4: ２００度のオーブンで２０分、やきます。（焼き時間はオーブンによって変わります。）

少し芳ばしそうな色ですね。

5: カスタードクリームを作っておきます。

レシID :2549524

冷蔵庫で少し冷やしておきます。

6: 4の荒熱がとれたら、5のクリームを塗ります。

7: 6にいちごを並べて、出来上がり。

8: 7を少し冷やしておいて、カットします。

美味しいーー。

コツ・ポイント

米粉のタルト台がサクっと、米粉のカスタードクリームがあっさりと、そして、濃厚なアーモンドがおいしいんです。

このレシピの生い立ち

アーモンドクリームがあったし、サービス品のいちごがあったので、作りたくなったんです。

本当に、美味しかったです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

いちごタルト

いちごタルト

材料 （２台分）

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２台分）