納豆はタレを混ぜ、アボカドをスプーンですくい入れる。アボカドの形を少し残すくらいに潰しながらまぜ、味見て醤油加える
海苔は3等分にし、横長になるように見て、端を1㎝位切る←この切り取ったのを3枚合わせて1つ分にします
春巻きの皮に海苔をのせる
海苔の下半分にアボカド混ぜた納豆のせ
海苔をパタンと倒し挟む
春巻きの皮に水で溶いた小麦粉ののりをつけ、包む
170~180度の油で色付くまで揚げる