料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

■糖質制限■鶏むね肉南蛮味☆簡単お弁当昼

時刻(time):2015-05-19 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
■糖質制限■鶏むね肉南蛮味☆簡単お弁当昼 卵白衣で、むね肉なのにしっとりやわらか☆ご飯にもパンにもお酒にも合います☆お弁当やランチ丼、部活ご飯にも最適です◎ 材料 ■

■糖質制限■鶏むね肉南蛮味☆簡単お弁当昼

■糖質制限■鶏むね肉南蛮味☆簡単お弁当昼
卵白衣で、むね肉なのにしっとりやわらか☆ご飯にもパンにもお酒にも合います☆お弁当やランチ丼、部活ご飯にも最適です◎

材料

■ 【お肉部門】
＊鶏むね肉
        １枚
＊下味用塩こしょう
        適量
＊下味用日本酒(月桂冠糖質０)
        適量
＊卵白
        １コ分
＊焼く用のサラダ油
        適量
■ 【南蛮だれ】
＊しょうゆ
        大さじ１
＊酢
        大さじ１〜２
＊シュガーカット０
        小さじ１
(↑お砂糖なら)
        10g

1

そぎ切りにしたお肉を、フォークでグサグサします☆下味をして、卵白をもみ込み、放置します♪放置している間にたれを合わせます

2

下味放置完了のお肉を、フライパンで焼きます☆両面焼けたら、たれを入れ、ザッっと焼きからめるだけです(*TーT)b

コツ・ポイント

むね肉様に対し、フォークでグサグサすることと、お酒及び卵白をまとわせることで、パッサパサの罠から解放されます(はあと)

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.