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☆カジキマグロの煮付け☆　お弁当に!

時刻(time):2015-05-20 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆カジキマグロの煮付け☆ お弁当に! 油の乗った カジキマグロの煮付けはとっても美味しいです! お弁当のおかずにもぴったり!! 材料 カジキマグロ 2切れ ○砂糖 大1 ○醤油 大1 ○酒

☆カジキマグロの煮付け☆　お弁当に!

☆カジキマグロの煮付け☆　お弁当に!
油の乗った　カジキマグロの煮付けはとっても美味しいです!　お弁当のおかずにもぴったり!!

材料

カジキマグロ
        2切れ
○砂糖
        大1
○醤油
        大1
○酒
        大1

1

カジキマグロを1口大にカットします。

2

フライパンに　○印の調味料と水大3を入れて　沸騰したらカジキを入れて蓋をして弱火で味を含めます。

コツ・ポイント

油の乗った　尻尾の方が柔らかくておいしいです。

汁気は飛ばさずに、残してさのまま冷ますと味がしみるので　そのまま置いておきます。
もちろん煮汁をとばしてトロトロのタレにしてもかまいません。

このレシピの生い立ち

煮魚は子供も好きなので　白身の魚でためしました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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