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春キャベツ☆文旦のコールスローサラダ♪

時刻(time):2015-05-23 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春キャベツ☆文旦のコールスローサラダ♪ 南国土佐～届いた文旦♪ 春キャベツのコールスローサラダに…。春の香りいっぱいのサラダの出来上がりです♪(´▽｀*) 材料春キャベツ

春キャベツ☆文旦のコールスローサラダ♪

春キャベツ☆文旦のコールスローサラダ♪

南国土佐～届いた文旦♪
春キャベツのコールスローサラダに…。
春の香りいっぱいのサラダの出来上がりです♪(´▽｀*)

材料

春キャベツ

1/2個位

人参

1本

文旦

1～2個

塩（キャベツ用）

適量

■ 【マヨ･ドレッシング】

マヨネーズ

50g位

砂糖

小さじ1

酢

大さじ1

粒マスタード

大さじ1/2

■ ※ドレッシングの分量はお好みで調整してください！

1: キャベツは千切りにして水にさらし水を切る。
塩揉みをして置く。

2: 文旦は、皮を剥き果肉を取り出して置く。

3: 人参は、細千切りにする。

4: ボールに、マヨ･ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、人参を入れる。

5: キャベツは、ギュッと水気を絞ってから入れる。
軽く和えて、文旦を加えて和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツの水気をよく絞ってから加える。

このレシピの生い立ち

南国土佐～届いたお土産の文旦♪
コールスローに入れてみよう…！
美味しく出来ました。(*>∀<*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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