★糖質オフ！美味しい♡ココアクッキー＊♪

糖質オフのココアクッキーです♪
クッキー１個で糖質が１ｇ以下で
安心して食べれますよ～。

材料（１７個分）

★大豆粉

３０ｇ（糖質3.90ｇ）

★小麦グルテン

３０ｇ（糖質2.49ｇ）

★おからパウダー

３０ｇ（糖質1.77ｇ）

★アーモンドプードル

３０ｇ（糖質3.00ｇ）

★ココアパウダー

１５ｇ（糖質2.40ｇ）

★ラカントＳ

３０ｇ（糖質0.00ｇ）

ココナッツオイル

５０ｇ（糖質0.00ｇ）

■ 飾り用

アーモンド

１７粒（糖質1.70ｇ）

卵白

適量

1: 材料の★印をボールに入れて混ぜ合わせてサルで２回程ふるいます。

2: ココナッツオイルを加えてスプーンでかき混ぜます。

3: ２がパラパラになって来たらスプーンを外して手で捏ねます。

4: ひとまとめにしてラップに包んで３０分程寝かせて
棒状に成型します。

5: ４を薄くカットします。

6: ５を１個ずつ丸く形を整えて卵白を表面に塗ります。

7: ６にアーモンドを乗ます。

8: オーブントースターで１７０度で３０分程焼きます。
ちょっと長めに焼きます。

9: オーブントースターから出して粗熱を取ります。

10: 冷めたらお皿に移して出来上がりです。

コツ・ポイント

★印の材料をキレイに混ぜ合わせて
サルでふるって使います。
ポロポロになるので
よく手で捏ねて成型します。
普通のクッキーよりも長めに焼きます。

このレシピの生い立ち

糖質制限でも食べたいクッキーです。
気にせずに食べたいので自分で作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

★糖質オフ！美味しい♡ココアクッキー＊♪

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材料 （１７個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１７個分）