ブロッコリーは小房に分け、サラダ油を入れた、たっぷりのお湯で2~3分位ゆで、水気を切って、皿に盛る。
すりごまを加えて、豆腐ドレッシング(レシピID : 3090475)を作る。
1のブロッコリーにかけたら出来上がり♪