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簡単丸ごと！トマトサラダ

時刻(time):2015-05-25 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単丸ごと！トマトサラダ ✿話題入り感謝です✿ トマトがパクパク、いくらでも食べれちゃう。アレンジで和風・洋風どちらも楽しめ、おもてなしにも ♡ 材料（４人分）トマト

簡単丸ごと！トマトサラダ

簡単丸ごと！トマトサラダ

✿話題入り感謝です✿
トマトがパクパク、いくらでも食べれちゃう。アレンジで和風・洋風どちらも楽しめ、おもてなしにも ♡

材料（４人分）

トマト(大)

２個

玉ねぎ

１/２個

■酢

大さじ４

■醤油

大さじ２

■砂糖

小さじ１

食用油

大さじ１

青じそ(またはバジル)

２～３枚

1: 玉ねぎをみじん切りにし、塩をふたつまみ程ふって全体を混ぜ合わせ、１０分ほど置いておく。

2: 玉ねぎから出てきた水気を、フキンでよく絞って水切りし、ボールに■の調味料と共に加え、よく混ぜ合わせる。

3: トマトを湯むきしたら、半分に切ってヘタをとり、切った面を下にして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。

4: ２．に、油を加えよく混ぜてから、トマトの上にたっぷりとかけ、仕上げにちぎった青じそを散らせば完成♪

コツ・ポイント

トマト、玉ねぎドレッシングを各々あらかじめ冷やしておくと尚美味しいです♡
酢はミツカンやさしいお酢で作りました。酢によって砂糖の量は調整して下さい。
和風仕立てなら青じそ×サラダ油、洋風仕立てならバジル×オリーブオイル×ブラックペッパーで。

このレシピの生い立ち

トマトを美味しくシンプルにいただきたくて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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