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お弁当に♪桔梗キュウリonプチトマト

時刻(time):2015-06-11 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に♪桔梗キュウリonプチトマト見た目が可愛い、野菜のお花です♪ お弁当のすき間にちょうどピッタリ！材料キュウリ５㎝プチトマト２個 1 キュウリの端を切り落とした

お弁当に♪桔梗キュウリonプチトマト

お弁当に♪桔梗キュウリonプチトマト

見た目が可愛い、野菜のお花です♪
お弁当のすき間にちょうどピッタリ！

材料

キュウリ

５㎝

プチトマト

２個

1: キュウリの端を切り落としたら、端の形が五角形になるように、皮を斜めにそぎ落とします。

2: ５ミリ位上側に包丁を当て、花びらの形になるよう切り込みを入れていきます。

3: V形の切り込み部分は、交差してかまいません。

4: 軽くねじって切り離します。

5: 上から見た形と、横から見た形です。
うまく立たない時は、底の部分を薄くスライスして調節します。

6: プチトマトを上にのせたら完成です♪

コツ・ポイント

包丁の先端部分を使って花びらの形を作るやり方もありますが、私はキュウリを縦に持ち、包丁はキュウリに対して直交させ、上から下にゆっくり動かして切れ目を入れてます。
素晴らしく切れ味のいい包丁をお持ちの方には、オススメできないやり方です(笑)

このレシピの生い立ち

飾り切りに興味があって、色々試しました。
キュウリの中に塩気のあるものを入れると、キュウリの水分が出てお弁当が台無しに(>_<)
試しにトマトをonしてみたら、可愛いお花になりました＼(^o^)／

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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