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簡単!我が家のフライドチキン

時刻(time):2015-06-15 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単!我が家のフライドチキン衣に味付けするので漬け置き不要、時短で簡単♪お弁当にもおススメです。材料（4〜5人分）鶏胸肉 2枚塩、胡椒適量卵 2〜3個小麦粉 2カップ顆粒

簡単!我が家のフライドチキン

簡単!我が家のフライドチキン

衣に味付けするので漬け置き不要、時短で簡単♪お弁当にもおススメです。

材料（4〜5人分）

鶏胸肉

2枚

塩、胡椒

適量

卵

2〜3個

小麦粉

2カップ

顆粒コンソメ

大さじ1

マジックソルト

大さじ1

揚げ油

適量

1: 鶏胸肉をそぎ切りにして、塩コショウする。皮はお好みで。うちはとっちゃいます。

2: 卵をボウルに溶く。別のボウルに小麦粉・コンソメ・マジックソルトを入れてよく混ぜる。

3: フライパンに油を1〜2㎝位入れ、鶏肉を卵→粉の順に2回繰り返してつけ、色よく揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

衣は、1度つけだと薄くカラッとあっさりに。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

いつもの和風から揚げよりも時短で洋風に作ろうと思って。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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