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簡単お豆腐の冷しゃぶサラダ

時刻(time):2015-06-15 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単お豆腐の冷しゃぶサラダ簡単にすぐできます！(*^^*)ﾉ材料（２～3人分）お豆腐一丁貝割れ大根１パック豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g位すりごま大１和風ドレッシング適量

簡単お豆腐の冷しゃぶサラダ

簡単お豆腐の冷しゃぶサラダ

簡単にすぐできます！(*^^*)ﾉ

材料（２～3人分）

お豆腐

一丁

貝割れ大根

１パック

豚肉(しゃぶしゃぶ用)

100g位

すりごま

大１

和風ドレッシング

適量

1: お豆腐を食べやすい大きさにきる。(水切りはお好みで)豚しゃぶ用の肉を酒少々入れて沸騰したお湯で茹でて水切りする

2: サッと茹でたら、ザルにあげ流水で絞める。食べやすい大きさに手でちぎり、お皿に盛って、すりごまを掛けたら完成です♪

コツ・ポイント

豚のしゃぶしゃぶ用お肉は、固くなるので茹ですぎないように注意してください
食べる時に、好きなドレッシングでどうぞ(*^^*)ﾉ
我が家は、青じそドレッシングで…子供も食べてくれます！

このレシピの生い立ち

豚しゃぶ用のお肉が少しあったので野菜と一緒にお豆腐とサラダにしてみました。上から、ちぎった海苔や鰹節をのっけても美味しいですょ～
お酒にも合う１品です(^-^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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