定温発酵♪HBでくるみ&チョコちぎりパン

切らなくても簡単に食べれる♪おいしいパンです。一晩冷蔵庫で低温発酵で発酵するから仕上がりは早いです♪お弁当にでも♪

材料（１個分）

■ 生地用

薄力粉

300g

卵

１個

インスタントドライイースト

３g

牛乳

175ml

きび砂糖

大さじ１

バター（溶かしたもの）

50g

塩

ひとつまみ

■ フィーリング用

バター(マーガリン)

40g

バニラエッセンス

小さじ１

きび砂糖

大さじ２

ココアパウダー(無糖)

大さじ１

くるみ（撹拌したもの）

大さじ２

粉砂糖(仕上げ用)

少々

1: パン生地を作るためにホームベーカリーに生地用材料を入れパン生地コーススタート♪

2: 生地が出来上がったらひとまとめにし、少し油を塗ったボールに移してラップをかけて冷蔵庫で朝まで休ませます。

3: 生地は朝までにこんなに膨らんでました♪

4: 生地を綿棒で好きな厚さと大きさに伸ばします。表面にバターを塗ります。

5: 撹拌したくるみと砂糖大さじ１を混ぜ合わせて、生地の半分にのせます。

6: ココアパウダーと砂糖大さじ１を混ぜ合わせて、載せます。

7: 生地をほぼ同じ幅にカットします。

8: 切った生地を重ねてのせます。最初は端から切ります。

9: そしてくるみとココアの生地を一枚ずつを重ねてのせます。

10: 重ねた状態はこんな感じです♪

11: 次は重ねた生地を好きな幅に切ります。

12: 幅に合わせる型に横にしていれます。

13: 上から残ったくるみやココアフィーリングをかけます。

14: ラップをかけて一晩冷蔵庫に入れ寝かせます。8～10時間位

15: 朝まではこんなに膨らんでいました♪

16: 少し溶かしたバターを塗って、余熱せずに1７0℃で４５分ほど焼きます。

17: きつね色になりましたら完成です♪

18: 少し熱をとってから型を外してください。

19: 粉砂糖をふりかけて仕上がりです♡

コツ・ポイント

こんな形の型がなかったら、牛乳パックをアルミホイルに包んでお使いください。
シナモン味もおいしいですので、ココアの代わりにお試しはどうでしょうか＾＾v

このレシピの生い立ち

日本であまり売っていないパンを自分で作っています♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

定温発酵♪HBでくるみ&amp;チョコちぎりパン

定温発酵♪HBでくるみ&チョコちぎりパン

材料 （１個分）

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コツ・ポイント

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定温発酵♪HBでくるみ&チョコちぎりパン

材料（１個分）