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ジャガイモとししとう・えのきの煮物♪

時刻(time):2015-06-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ジャガイモとししとう・えのきの煮物♪ えのきが入ると、煮汁がとろぉ～ん♪ 材料（4人分）じゃがいも 100g ししとう 60g えのき 80g 人参 60g だし汁 250cc 砂糖小さじ1 うすくち醤油

ジャガイモとししとう・えのきの煮物♪

ジャガイモとししとう・えのきの煮物♪

えのきが入ると、煮汁がとろぉ～ん♪

材料（4人分）

じゃがいも

100g

ししとう

60g

えのき

80g

人参

60g

だし汁

250cc

砂糖

小さじ1

うすくち醤油

大さじ1.5

みりん

大さじ1.5

1: えのきは、石づきを落として、半分の長さに切る。
じゃがいもと人参は、食べやすい大きさに切る。

2: だし汁で、人参をくつくつ煮る。

3: 人参が軟らかくなり始めたら、じゃがいも・えのき・ししとうと、調味料を加えて煮る。

4: じゃがいもが軟らかくなったら、出来上がり～♪

コツ・ポイント

ししとうの代わりに、万願寺唐辛子や、伏見甘長唐辛子でも。

このレシピの生い立ち

あっさりとした煮物って、美味しいですね～♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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