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お弁当用に…豚巻きトマトフライ

時刻(time):2015-06-17 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当用に…豚巻きトマトフライ毎日お弁当作りで、少量を作る事が出来るおかずを考えました。材料（2個分）豚肉（コマ肉・薄切り） 50g ミニトマト 2個塩コショウ少々片栗

お弁当用に…豚巻きトマトフライ

お弁当用に…豚巻きトマトフライ

毎日お弁当作りで、少量を作る事が出来るおかずを考えました。

材料（2個分）

豚肉（コマ肉・薄切り）

50g

ミニトマト

2個

塩コショウ

少々

片栗粉

適量

★小麦粉

大さじ1

★水

大さじ1・1/2

パン粉

大さじ2

1: 豚肉を広げて、塩コショウ・片栗粉を振り、ミニトマトを端に置き丸めていく。

2: ボウルに★の材料を混ぜ合わせておく。

3: 1で作った肉ボールの形を整えながら★の衣を付け、パン粉を付ける。

4: 180℃の油でキツネ色になるまで揚げる（2分30秒〜3分程）

5: 揚げ上がったら、しっかりと油を切る。

6: お弁当に入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

広げた豚肉で、しっかりと包み込んで衣・パン粉を付ける。

このレシピの生い立ち

なるべく、手作りの物を食べさせてあげたい！
その思いのおかずです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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