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パウンド型deクミン風味☆チーズ食パン

時刻(time):2015-06-19 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

パウンド型deクミン風味☆チーズ食パン手ごねで簡単にできます☆粉チーズを入れてチーズをかけパウンド型で焼きました(^^♪ 材料（１～２本）強力粉２８０ｇイースト小さじ

パウンド型deクミン風味☆チーズ食パン

パウンド型deクミン風味☆チーズ食パン

手ごねで簡単にできます☆粉チーズを入れてチーズをかけパウンド型で焼きました(^^♪

材料（１～２本）

強力粉

２８０ｇ

イースト

小さじ１

砂糖

大さじ２

塩

小さじ１弱

バター(マーガリン)

１２ｇ

クミン（あれば）

３ふり

粉チーズ

１０ｇ

ぬるま湯

１６５cc

とろけるスライスチーズなど

１枚

1: ボウルに強力粉～ぬるま湯まで入れて手で１０分こねる。丸めてラップをし、温かい所で２倍になるまで置く。４０分

2: ガス抜きをして（こぶしでつぶす）３つに丸め、閉じ目を下にしてラップをする。ベンチタイム１０分

3: パウンド型にオーブンシートを敷き、２個入れる。あと１つはあまりなのでそのままの形でもＯＫ。

4: ラップをして温かい所で２次発酵。３０分　オーブンを１８０℃に予熱する。

5: チーズをちぎってのせて、オーブンで１７分焼く。あまりも一緒に焼いてもＯＫ。

コツ・ポイント

あまりの生地は餡を入れて餡パンにしたり、クッキー生地をかけてメロンパンにしたり、いろいろ作ってみてください(^^♪

このレシピの生い立ち

パウンド型で焼いてかわいい食パンが作りたかったのでチーズを使ってみました。。。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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