パイナックルスライスは食べやすい大きさにカット、グレープフルーツも房から取り出し、食べやすい大きさにする。
容器に、☆を均等に入れる。※トッピング用にパイナップル、グレープフルーツを少量取り分けておく。
容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れふやかしておく。
◎の材料を小鍋に入れて、少し温めよく混ぜる。3をレンジ500Wで15秒加熱して加え混ぜる。
4を2に注いで冷蔵庫で冷やし固める。
取り分けたフルーツをトッピングすれば出来上がり。