バジルソースdeオーブントースターピザ♪

自家製バジルソースを使って　発酵なし　オーブントースターで簡単焼き上げピザ作り～♪

材料（１６㎝×２枚分）

●強力粉

１００ｇ

●safセミドライイースト

小さじ１

●塩

ひとつまみ

●きび砂糖

ひとつまみ

●オリーブオイル

小さじ２

ぬるま湯

７０ml

サラダ油

少々

■ トッピング

バジルソース（レシピID3258588）

大さじ３（１枚につき大さじ１・５）

モッツァレラチーズ

１個（１００ｇ）

ピザ用チーズ

大さじ３（１枚につき大さじ１．５）

1: ボウルに●印を入れて　軽く混ぜ　ぬるま湯を少しずつ加えては混ぜ　ひとまとめにします。

2: ラップに包んで１０分休ませ　生地を二等分にし　丸めます。

3: １個ずつを　クッキングシート２枚にして間にはさみ　その上から　麺棒で伸ばしていき　縁を付けて約１６㎝になるようにします

4: 上のクッキングシートを外して　フォークで生地に穴をあけます。

5: モッツァレラチーズの水気を拭き取り　２等分に切り　薄くスライスします。

6: レシピID3258588で作ったバジルソースです。

7: １枚にバジルソースを塗り　モッツァレラチーズの１/４を乗せ　ピザ用チーズを散らします。

8: オーブントースターの受け皿にアルミホイールを敷き　薄く刷毛でサラダ油を塗ります。

9: オーブントースターで　２００℃で７分焼きます（１枚ずつ焼くので２回焼きます）

10: 焼き上がったら　モッツァレラチーズの１/４を乗せます。

11: もう１枚焼くので　７～１０までを繰り返します。

12: モッツァレラチーズは焼くと溶けるので　後乗せもしています。

コツ・ポイント

ドライイーストは使いますが発酵なしの簡単ピザです。
生地を伸ばす時は　クッキングシートで挟んで伸ばすと　打ち粉もいらず汚れません。
バジルソースが多いと油っぽくなるので　薄く伸ばして下さい。

このレシピの生い立ち

バジルソースを作ったので　ピザソースではなくて　バジルソースのピザを作ってみたくて・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

バジルソースdeオーブントースターピザ♪

バジルソースdeオーブントースターピザ♪

材料 （１６㎝×２枚分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１６㎝×２枚分）