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アゲとレタスの味噌バターチャーハン♪

時刻(time):2015-08-02 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アゲとレタスの味噌バターチャーハン♪ 【働くママ】のアレンジ料理(^^♪ いつものチャーハンを相性抜群の味噌バターで♪ 必見！ポロポロチャーハンを作るコツ！ 材料 （２人分

アゲとレタスの味噌バターチャーハン♪

アゲとレタスの味噌バターチャーハン♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものチャーハンを相性抜群の味噌&バターで♪
必見！ポロポロチャーハンを作るコツ！

材料 （２人分）

●冷やごはん
        ４００g
●卵
        ２個
○レタス（ちぎっておく）
        ６０g　
○小揚げ（縦半分に切って短冊切り）
        20g（２枚）　
○バター
        ２０g
★鶏ガラ顆粒
        小さじ１
★味噌
        大さじ１と１/２
★にんにくチューブ
        ４㎝
☆塩・こしょう
        適量
☆紅生姜
        お好みで

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ポロッポロのャーハンを作る方法は！！

冷やご飯をボールに入れ、卵を落とし入れます。

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しっかり混ぜておきます。　
（これだけ！）

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フライパンにバターを熱し、あげをサッと炒めます。

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③に②のご飯と★を入れて卵が固まるまで炒めます。

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卵が固まりポロポロになったら　レタスを入れ、ザックリ混ぜ合わせ塩・しょうで味をととのえます。

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器にチャーハンを盛り、お好みで紅生姜をのせて出来上がり！

コツ・ポイント

【ポイント】
※簡単にポロッポロのチャーハンを作るには
　ご飯に卵を混ぜておくこと！　ﾃﾞｽ。

　失敗なしのポロポロチャーハンが
　簡単に出来ます(^^♪

このレシピの生い立ち

チャーハン大好きな我が家の男子達。
たまには違った味のチャーハンもいいかな？
と思い作ってみたら・・・・

とっても喜ばれました(^^♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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