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ブロッコリースプラウトの華やかわさびマヨ

時刻(time):2015-09-06 07:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ブロッコリースプラウトの華やかわさびマヨ ブロッコリースプラウトの緑とカニかまの赤。 見た目も華やかです。 ブロッコリースプラウトをたくさん食べたくて作りました。 ゆり


ブロッコリースプラウトの華やかわさびマヨ

ブロッコリースプラウトの華やかわさびマヨ
ブロッコリースプラウトの緑とカニかまの赤。
見た目も華やかです。
ブロッコリースプラウトをたくさん食べたくて作りました。

材料 (2人分)

ブロッコリースプラウト
        1パック
カニかま(サラダフレーク)
        1パック
マヨネーズ
        大さじ2~3
わさび
        適量
味の素
        1~2ふり
醤油
        香りづけにお好みで

1

ブロッコリースプラウトを培地から切り離しよく洗う

キッチンバサミでOK。
しっかり水気を切っておく。

2

カニかまを手でほぐす。

ウチはいつも「サラダフレーク」というカニかまを使ってます。

3

ボウルにマヨネーズ・わさびを入れてしっかり混ぜます。
味の素・醤油を入れ混ぜます。

4

3のボウルにカニかまを入れしっかり混ぜます。
ブロッコリースプラウトを入れて混ぜ完成です。
器に盛って、さあ召し上がれ!

5

写真

2015.9.1「ブロッコリースプラウト」の人気検索でtop10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

包丁・まな板要らずでお手軽に作れます。
3の工程で「少しわさびがキツいかな?」と思うくらいが美味しいと思います。
カニかまは肉厚なタイプの方が美味しい気がします。

このレシピの生い立ち

栄養価も高く、何かと話題になってるブロッコリースプラウト。
生のままでたくさん美味しく食べられないかなと思って考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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