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モリモリ食べて！ゴーヤとツナのサラダ

時刻(time):2015-09-06 07:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

モリモリ食べて！ゴーヤとツナのサラダマヨｘぽん酢のさっぱりサラダ第2弾！モリモリ食べてね♪こってり主菜の時に特にオススメ。和食にも洋食にも合いますよん。めかまはぉ

モリモリ食べて！ゴーヤとツナのサラダ

モリモリ食べて！ゴーヤとツナのサラダ

マヨｘぽん酢のさっぱりサラダ第2弾！モリモリ食べてね♪こってり主菜の時に特にオススメ。和食にも洋食にも合いますよん。

めかまはぉ

材料（中鉢ひとつ分くらい）

小さめ1本(種取らず188gありました)

中1/2個

ツナ

小1缶

マヨネーズ

大さじ2〜3

ぽん酢醤油

大さじ1〜1.5

黒胡椒

適量(多めがおすすめ)

塩(塩もみ用)

小さじ1/2ほど

1: 玉ねぎを薄くスライスし、水に15分ほどさらします。途中水をかえるとなおよし。

2: ゴーヤは縦半分に切り種をスプーンでかき出し、1〜2ミリほどの薄切りにします。なるべくなるべく薄〜く切るのがポイント。

3: 塩を加えて揉んで10分ほどおき、そのまま軽くゆでます。沸騰したお湯に入れて、再び沸騰してから30秒〜1分ほどでOK。

4: ゆであがったら水にさらし、色止めをします。冷めたらザルにあげておきます。

5: 水気を切ったツナとマヨネーズ、ぽん酢醤油を混ぜ合わせ…

6: 黒胡椒も加えましょう。たっぷりめがオススメ。

7: 玉ねぎの水を切り、ゴーヤと共にぎゅーっとしっかりしぼってツナマヨと混ぜ合わせればできあがり！

8: トマトはお好みでどーぞ！すりゴマもおすすめです。

9: このレシピから派生したこちらもおすすめ！ぜひ♪

「モリモリ食べて！大根とツナのサラダ」レシピID : 2837233

コツ・ポイント

ゴーヤは薄く切り、塩もみする事で苦味がやわらぎます。ゴーヤと玉ねぎの水気はしっかりしぼって下さいね。しぼるのが足りないと水が出て、味がぼんやりしてしまいます。

このレシピの生い立ち

お友達からおうちでとれたゴーヤをいただいた時に教えてもらいました。調味料の分量等は自分好みにアレンジ。大根とツナのサラダ(レシピID:2837233)の元となったレシピです。
今回はノンオイルのツナとカロリーハーフマヨネーズを使いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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