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白菜とイシモチのつみれ味噌汁

時刻(time):2015-09-11 09:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜とイシモチのつみれ味噌汁白菜の甘みがおいし～♪生姜と葱で体があったまります～^^いわし等でも美味しいです^^ ごくもり材料（４人分）いしもち↓ 小４尾しおひとつま

白菜とイシモチのつみれ味噌汁

白菜とイシモチのつみれ味噌汁

白菜の甘みがおいし～♪生姜と葱で体があったまります～^^いわし等でも美味しいです^^

材料（４人分）

いしもち↓

小４尾

しお

ひとつまみ強

生姜(すりおろし)

ひとかけ

長ねぎ

１/２本

卵白

１個

おこのみのだし汁

700ｍｌ

白味噌

おおさじ3-4

1: いしもちは内臓、うろこをおとし３枚におろす。小骨を取る・FPで卵白まで一気に混ぜ合わせる

2: 白菜はざく切りにしておく

3: だし汁に2をいれ柔らかくなるまで中火で煮る。白菜がしんなりしてきたらゆっくりと1をスプーンなどでおとす

4: いわしが浮いてきたら味噌を溶かしいれ葱　七味などお好みで振り掛けめしあがれ♪

コツ・ポイント

塩気があるので味噌はすこし控えめにしてください^^

このレシピの生い立ち

新鮮ないしもちをいただいたので♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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