簡単!かぼちゃとしめじの クリームスープ

時刻(time):2015-09-12 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!かぼちゃとしめじの クリームスープ ホクホクかぼちゃと、しめじの、簡単なクリームスープです(*^^*) 牛乳とレンジ使用で、手軽な一品です♪ 331ミミイ 材料 (3人分) かぼ


簡単!かぼちゃとしめじの クリームスープ

簡単!かぼちゃとしめじの クリームスープ
ホクホクかぼちゃと、しめじの、簡単なクリームスープです(*^^*)
牛乳とレンジ使用で、手軽な一品です♪

材料 (3人分)

        4分の1カット
        1株
小麦粉
        大2
牛乳
        3カップ
玉ねぎすりおろし
        2分の1個分
コンソメ
        2個
塩、胡椒
        少々

1

写真

しめじは、石突きを切り落とす。

2

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かぼちゃは、一口大に切って皿に乗せ、ラップをして、レンジ600wで、7分チンする。

3

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かぼちゃが熱いうちに鍋に入れ、小麦粉をまぶす。

4

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かぼちゃに小麦粉が馴染んだら、しめじと玉ねぎすりおろし、牛乳と、調味料を入れて、火にかける。

5

鍋の淵がフツフツし出したら、かき混ぜながら、弱火で5分煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃのレンジ時間は、お使いのレンジにもよるので、加減して下さい!
かぼちゃが熱いうちに、小麦粉を絡めて下さい!

牛乳としめじ、調味料を入れて、フツフツし出したら、弱火で混ぜながら煮て下さい。
ぐつぐつ沸騰させると、牛乳が分離します!

このレシピの生い立ち

頂き物のかぼちゃを使った、簡単、美味しい一品にしたかったので(^-^).*゜
しめじ入り、牛乳で簡単なクリームスープにしました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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