じゃが芋の焼き春巻きサモサ風

時刻(time):2015-09-20 16:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
じゃが芋の焼き春巻きサモサ風 春巻きの皮を使って、中身はじゃが芋でサモサ風に焼いてみました、14/11/2人気検索TOP10入りしました 単!! 材料 (2人分) じゃが芋 1個(150


じゃが芋の焼き春巻きサモサ風

じゃが芋の焼き春巻きサモサ風
春巻きの皮を使って、中身はじゃが芋でサモサ風に焼いてみました、14/11/2人気検索TOP10入りしました

材料 (2人分)

        1個(150g)
ベーコン
        2枚
グリーンピース(冷凍)
        大さじ1
春巻きの皮
        2枚
●カレー粉
        小さじ1
●コンソメースープの素
        小さじ1
●塩こしょう
        少々
小麦粉
        大さじ1
        大さじ1

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じゃが芋を3センチ角ぐらい切って、ラップで包みレンジ500Wで5分加熱する

2

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ボウルにじゃが芋を入れてフォークなどで潰す

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ベーコンは5ミリ幅に切って、フライパンに分量外のサラダ油を加熱してカリカリになるまで炒める

4

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ボウルにベーコン、グリーンピース、●を入れて混ぜる

5

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春巻きの皮を4等分に切って、3を乗せ、周に小麦粉を水で溶いた糊を付けて包み、オーブントースターのトレイに並べる

6

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オーブントースターで5分ぐらい焼く

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お皿に並べて出来上がり、お好みでケチャップなどを付けてお召し上がりください

コツ・ポイント

春巻きの皮をパリッとする程度の加熱でいいです。中身はすでに火が通っているので、短時間の加熱で済みます。

このレシピの生い立ち

春巻きの皮がちょっとだけ残っていたので、サモサ風の料理を簡単に作ることを考えました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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