ムネ肉の皮を取りそぎ切り漬けダレに肉を漬けるじゃがいもの芽を取り皮ごと良く洗い小さく切ってレンジ500w5分チン
玉葱、ピーマンを千切りフライパンで2分炒める肉を漬けダレごと加え1分炒めるじゃがいもを加え蓋をして中火で2分
蓋を取って味が薄ければ塩コショウ醤油少々で調整して完成