夏休みランチ♪ウインナーチーズちぎりパン

パン生地に粉チーズ・中にプロセスチーズ・トッピングにとろけるチーズの3種入り☆
ウインナーも加わって、栄養満点です！

ほっこり～の

材料（18×18cmのスクエア型使用）

■ パン生地

強力粉

２００ｇ

砂糖

１５ｇ

塩

２ｇ

粉チーズ(パルメザンチーズ）

大さじ１(※なければ入れなくてもよい)

バター

１５ｇ

牛乳

５０cc

水

８０cc

ドライイースト

３ｇ

■ 成形時に混ぜ込むもの

ウインナー

２本

プロセスチーズ

３０ｇ

■ 仕上げ用

ピザ用とろけるチーズ

６０ｇ位

1: ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。

2: ※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

3: パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。

4: ３の生地をスケッパーなどで9等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム）

5: ウインナーとプロセスチーズは1cm角位に切り、それぞれ9等分にしておく。

6: ４の生地を１つ取り出し、手で押さえてガスを抜いて8cm位にのばし、５の9等分にした1つ分のウインナーとチーズをのせる。

7: ウインナーとチーズを手で押さえてパン生地に少し埋め込み、パン生地を手前から巻いて行き、指でつまんで閉じる。

8: ７のパン生地を縦に置き、また手前から巻いて行って閉じる。

9: ８のパン生地を少し捏ねてから、まるめる。

10: 6～9の工程を9個分行い、薄くサラダ油(分量外)を塗ったスクエア型に並べて入れる。

11: オーブン内と、天板にのせた10のスクエア型のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

12: 発酵が終わったら天板をオーブンから一度取り出し、オーブンを180℃で予熱する。

13: 11のパン生地の上全体に、ピザ用とろけるチーズを散らしてのせる。

14: オーブンの予熱が完了したら13を天板にのせて入れ、様子を見ながら15分位焼く。

15: 焼き上がったら、型から出して網の上で冷ます。

16: ☆焼いてから時間が経ったパンは、ちぎった１つ分を600wの電子レンジで15秒位加熱したら、またふわふわになりますよ♡

17: ◆ランチに合うパンレシピ
『夏休みのお惣菜パンランチ！焼きカレーパン』
（ID:2720406）

18: 『コーンマヨ☆チーズパン』
（ID:2684857)

19: ◆ちぎりパンレシピ
『【菓子パン】ふわっふわ♪ミルクちぎりパン』
（ID:2664455）

20: 『四角いメロンパン!?メロンちぎりパン』
（ID:2784764）

21: 『ちぎりパンになった塩パン！塩ちぎりパン。』
（ID:2767064）

22: 『☆バターを包まない塩パン！塩ちぎりパン☆』
（ID:3298775）

23: 『【お家で菓子パン作り】ちぎりパン』
（ID:2588911)

24: 『【菓子パン】黒ごまさつまいも★ちぎりパン』
（ID:2637083)

25: 『【菓子パン】メイプルくるみ★ちぎりパン』
（ID:2644049）

26: 『夏休みのおやつ☆シュガーバターちぎりパン』
（ID:3242777）

27: ☆2014.12.11
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

ウインナーやチーズの分量は、お好みに合わせて調節してください。
オーブンの種類や大きさ・また気温の違いなどにより、焼き上がり具合が変わってくると思います。様子を見ながら、焼く時間を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

ランチに食べるのに、甘くなくて食べ応えのあるちぎりパンを作ってみました♪
この間パンを買った時、パン生地もチーズの味がするものがあったので、今回はパルメザンチーズを入れて焼いてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

夏休みランチ♪ウインナーチーズちぎりパン

夏休みランチ♪ウインナーチーズちぎりパン

材料 （18×18cmのスクエア型使用）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（18×18cmのスクエア型使用）