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グランドペチカとぎんなんの素揚げ
時刻(time):
2015-09-27 21:32
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
グランドペチカとぎんなんの素揚げ グランドペチカは赤いまだら模様のじゃがいもです。 ぎんなんもいっしょに揚げました。 はーとねこ 材料 (1人分) グランドペチカ 2/3個 ぎん
グランドペチカとぎんなんの素揚げ
グランドペチカは赤いまだら模様のじゃがいもです。
ぎんなんもいっしょに揚げました。
はーとねこ
材料
(1人分)
グランドペチカ
2/3個
ぎんなん
10個くらい
塩
少々
1
グランドペチカ。じゃがいもです。
2
グランドペチカはスティック状に切る。
3
グランドペチカと冷凍のぎんなんをサラダ油であげる。
→塩をふる。
4
キッチンペーパーの上ののせて油をきる。→皿に盛りつける。
コツ・ポイント
ぎんなんは下準備をして冷凍しているといつでも使えます。
ぎんなんは小さくてすぐ揚がるのでグランドペチカを入れてしばらくしてから、ぎんなんをサラダ油に入れるようにしました。
ぎんなんの下準備と保存
→
レシピID:2892651
このレシピの生い立ち
珍しいじゃがいもグランドペチカ。
ぎんなんもいっしょに素揚げにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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