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秋の味覚♪ 簡単！さんまのポン酢焼き

時刻(time):2015-09-27 21:41源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

秋の味覚♪ 簡単！さんまのポン酢焼き秋刀魚を丸ごと簡単、ポン酢焼きです！！さっぱり、和食のおかずに(^o^)♪ 331ミミイ材料（2人分）秋刀魚 2匹サラダ油か、フライパン用

秋の味覚♪ 簡単！さんまのポン酢焼き

秋の味覚♪ 簡単！さんまのポン酢焼き

秋刀魚を丸ごと簡単、ポン酢焼きです！！
さっぱり、和食のおかずに(^o^)♪

材料（2人分）

秋刀魚

2匹

サラダ油か、フライパン用ホイル(焼き用)

適量

ポン酢

大2.5～大3

生姜や柚子、葱等の薬味

お好みで

1: サンマは、お腹の下に、浅く切れ込みを入れて、内臓を取り、良く洗う。

2: フライパンにサラダ油か、フライパン用ホイルをひいて熱し、サンマを焼く。

写真は、付け合わせのししとうも焼いています。

3: 焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

4: 蓋をして蒸し焼きにして、中まで火を通す。

5: 火が通ったら、ポン酢をかけてサッと絡める。

コツ・ポイント

写真は、フライパン用ホイルを使っていますが、サラダ油でもOKです！

サンマに火が通ってから、ポン酢を絡めて下さい！

生姜や柚子は、お好みで＾＾
写真は、小葱をかけました♪

このレシピの生い立ち

秋刀魚が美味しい季節になったので♪
ポン酢でさっぱりです(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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