バター好きの♪鮭とじゃがいもの簡単ソテー

時刻(time):2015-09-27 21:41源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
バター好きの♪鮭とじゃがいもの簡単ソテー カリッと香ばしい、ボリューム満点のお魚のおかずです♪最後にかけるソースが決めて!ごはんがすすみます。 ラーマ♪ 材料 (2人分


バター好きの♪鮭とじゃがいもの簡単ソテー

バター好きの♪鮭とじゃがいもの簡単ソテー
カリッと香ばしい、ボリューム満点のお魚のおかずです♪最後にかけるソースが決めて!ごはんがすすみます。

材料 (2人分)

生鮭
        2切れ(160g)
塩こしょう
        適量
小麦粉
        大さじ1/2
じゃがいも
        1個(120g)
玉ねぎ
        1/4個(50g)
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」
        大さじ2(24g)
しょうゆ
        大さじ1
パセリ(みじん切り)
        適量

1

写真

今回は、ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使います。

2

生さけは3等分に切り、塩こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。

3

じゃがいもは皮付きのままラップに包み、電子レンジ(500W)で5分加熱したら、取り出して皮をむき、4等分に切る。

4

玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。

5

フライパンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」(大さじ1)を入れて熱し2の生さけ、じゃがいも、玉ねぎを入れる。

6

こんがりするまで焼き、皿に取り出す。

7

フライパンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」(大さじ1)を入れ、しょうゆを加える。

8

煮立ったら、6にかけて、パセリを散らす。

コツ・ポイント

「ラーマ バター好きのためのマーガリン」で生さけを焼くと、くさみなくカリッと香ばしく焼き上がります。じゃがいもは、香りとコクがしみこんで、おいしく仕上がります。 しょうゆはポン酢しょうゆに代えてもOK♪

このレシピの生い立ち

ラーマ バター好きのためのマーガリンを使った簡単レシピです。バターのようなコクと味わいを楽しめます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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