中華風ごま和えのタレで☆冷やし中華

中華風ごま和えのタレで冷やし中華♪
胡麻はあってもなくても◎

meg526

材料（１人分/３人分）

中華麺

１玉/３玉

卵

１個/２個

○塩

少々

○片栗粉

少々

サラダ油

適量

トマト

1/3個ぐらい/１個

きゅうり

1/3本ぐらい/１本

ハム

２～３枚/６～９枚

■ 中華風ごま和えのタレ(ID:1867164)

★白炒り胡麻

小さじ２/大さじ２

★醤油

小さじ２/大さじ２

★胡麻油

小さじ１/大さじ１

★酢

小さじ１/大さじ１

★砂糖

小さじ１/大さじ１

1: ★の調味料を混ぜてタレを作っておく。

2: 卵を溶いて○の調味料を混ぜ、油をひいたフライパンで薄焼き玉子を作る。

3: トマトをたべやすい大きさに切る。
※櫛形切りでも、角切りでも◎

4: ハムときゅうりは千切りにする。
粗熱がとれたら２の薄焼き玉子も千切りにして錦糸玉子にする。

5: 中華麺を表示通り茹で、冷水で冷やして水気を切る。

6: 器に５の麺を盛って１のタレを絡め、３と４の具をのせたらできあがり♪

7: 以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

8: 「半夏生に♪タコと水菜の中華風ごま和え」
ID:1196927

9: 「節約◎もやしとわかめの中華風ごま和え」
ID:1867169

10: 「ささみときゅうりとわかめの中華風ごま和え」
ID:3025123

11: 「ベビーホタテと豆苗の中華風ごま和え」
ID:3145333

12: 「マロニーでもOK♪春雨サラダ」
ID:3209915

コツ・ポイント

・片栗粉を混ぜると色鮮やかで破れにくい薄焼き玉子が作れます◎
・卵１個分の錦糸玉子は１人分よりは多めです☆
・具はお好みでアレンジしてください♪

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズの「中華風ごま和えのタレ」で「春雨サラダ(ID:3209915)」を作った時、冷やし中華っぽい!!と思って☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

中華風ごま和えのタレで☆冷やし中華

中華風ごま和えのタレで☆冷やし中華

材料 （１人分/３人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１人分/３人分）