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15分簡単　子供が喜ぶ！　カレイの煮付け

時刻(time):2015-09-28 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

15分簡単子供が喜ぶ！カレイの煮付け 2014.6.11 話題のレシピになりました基本の煮魚です分量さえ覚えれば、どんな魚にも応用できます chipu516 材料（４人分）カラスかれい（普

15分簡単　子供が喜ぶ！　カレイの煮付け

15分簡単　子供が喜ぶ！　カレイの煮付け

2014.6.11 話題のレシピになりました
基本の煮魚です
分量さえ覚えれば、どんな魚にも応用できます

材料（４人分）

カラスかれい（普通のカレイでも可）

４切れ

●だし汁

２００cc

●酒

大さじ３

●さとう

大さじ３

●みりん

大さじ３

●しょうゆ

大さじ３・1/2

1: ●をフライパンや浅めの鍋に入れます

2: ふつふつと煮立つまで、中火で温めます

3: 魚を入れて下さい
（今回は、魚が小さかったので５切れですが、基本は４切れです）
煮汁を魚の上にかけて下さい

4: 魚の皮が縮まったら、アルミ箔などを使い落とし蓋をし、７分ほど中火で煮ます
煮汁が1/3程度になったら、火を止めて下さい

5: フライ返しやへらなどを使って器に盛り、煮汁をかけて出来上がりです

6: 話題のレシピになりました
ご覧下さった方、印刷保存して下さった方、作って下さった方、つくれぽを送って下さった方のお陰です

コツ・ポイント

魚を入れたあと、煮汁をかけて下さい

このレシピの生い立ち

魚嫌いな私の煮魚です
私でも、食べれます♡

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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