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はじめてでも簡単♪基本のお吸い物

時刻(time):2015-09-28 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

はじめてでも簡単♪基本のお吸い物ほんだしと醬油と塩だけ例：海老しんじょうとほうれん草だんどり亭材料（2人分）減塩醤油小さじ1/4 塩小さじ1/4 ほんだし(顆粒) 小さじ1

はじめてでも簡単♪基本のお吸い物

はじめてでも簡単♪基本のお吸い物

ほんだしと醬油と塩だけ
例：海老しんじょうとほうれん草

だんどり亭

材料（2人分）

減塩醤油

小さじ1/4

塩

小さじ1/4

ほんだし(顆粒)

小さじ1/2

水

400cc

ほうれん草

2株

海老しんじょう

2個

1: 小鍋で材料を全部混ぜ温める
海老しんじょうは途中で加えて温めてから器に取り分ける

2: ほうれん草の根を切り洗いビニール袋でレンジ600w30秒
水を袋に入れて冷やしてからそろえて手で絞り3cm幅に切る

3: ほうれん草をまとめてバラけない様に器に沈めて完成

コツ・ポイント

海老しんじょう　ID:3384641

かまぼこや三つ葉など具はお好みで

味噌汁と同じに沸騰させない事
味は薄味で正解です
調整は塩でしましょう

このレシピの生い立ち

海老しんじょうを作ったのでお吸い物に挑戦
いつもの夕飯がちょっとお洒落になりました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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