椎茸の軸を外し、軸はみじん切りにしておく
ボウルに、1の軸のみじん切り・マヨネーズ・えのき茸の佃煮を入れて混ぜ合わせ、1の椎茸の傘の部分に詰める
2の上からシュレッドチーズをのせて、予熱したトースターで約4分、焼き色がつくまで加熱したら、出来上がり!
えのき茸の佃煮(レシピID : 3296013 )
2015/09/29「しいたけ」のカテゴリに掲載されました♪