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✲かんたんアップルパイ✲

時刻(time):2015-10-02 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
✲かんたんアップルパイ✲ 1時間あれば出来ちゃいます！ 中身を変えてアレンジも◎ とーっても簡単です(-^〇^-) あんかK 材料 （パイ皿1つ分） 冷凍パイシート 2枚 ■ 【アップルフ

✲かんたんアップルパイ✲

✲かんたんアップルパイ✲
1時間あれば出来ちゃいます！
中身を変えてアレンジも◎
とーっても簡単です(-^〇^-)

材料 （パイ皿1つ分）

冷凍パイシート
        2枚
■ 【アップルフィリング】
りんご
        2～3個（正味250g）
砂糖
        40g
レモン汁
        大さじ2
バター
        20g
シナモン
        お好みで
■ 【卵液】
卵黄
        1つ
水
        30ml

1

りんごの芯をとり、好きな大きさに切る。（大きめだと食感がのこり、薄くするととろっと仕上がります）

2

鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、透き通って水気がなくなるぐらいまで煮る（中火で約10～15分くらい）

3

火からおろして、バター（お好みでシナモン）を混ぜて冷ます。

4

アップルフィリングの汁気と粗熱をとっている間に、卵液を作っておく。（卵黄と水を混ぜる）

5

解凍したパイシート1枚をパイ皿に敷いてあら熱をとったアップルフィリングを入れる。

6


残りのパイシートも解凍して縦長に1ｃｍより少し太めくらいの幅に切る。（合計14~16本できる）

7

3本は残して、りんごの上に格子状にのせる。最後に残した3本でふちをつくり、全体に卵液を塗る

8

200℃に余熱したオーブンで焼き色がつくまで焼いたら、180℃に落とす。全体で30～40分焼いて完成！

9

写真

アップルフィリングをスイートポテトにしてスイートポテトパイに◎レシピはこちらID:3402548

コツ・ポイント

パイシートの解凍、オーブンの余熱を早め早めにやると手際よくできます！

このレシピの生い立ち

母が小さい頃から作ってくれていたレシピです。りんごの代わりに蒸したさつまいもを使ったスイートポテトパイもおすすめです。 パイの形や中身を変えてアレンジしてみてください(-^〇^-)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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