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☆おいなりさん~つやつや☆お弁当!お正月

時刻(time):2015-10-12 08:11源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆おいなりさん~つやつや☆お弁当!お正月 我が家のおいなりさんは~少し甘めかなぁ(*^_^*)紅生姜を添えて召し上がれ~♪ 沢山作っておいて、冷凍保存も可能^^ ♡*sakura*♡ 材


☆おいなりさん~つやつや☆お弁当!お正月

☆おいなりさん~つやつや☆お弁当!お正月
我が家のおいなりさんは~少し甘めかなぁ(*^_^*)紅生姜を添えて召し上がれ~♪
沢山作っておいて、冷凍保存も可能^^

材料

油揚げ
        5枚
すし飯
        1.5合
○醤油
        大3
○三温糖(上白糖)
        大4~5
○みりん
        大1
○水
        200cc位

1

油揚げは、半分に切る。
麺棒か菜箸でコロコロする。⇒きれいに袋にひらけます^^

2

鍋に○の調味料を入れて、1)の油揚げを入れて、アルミで落としぶたをして、弱火でコトコト煮含める。

3

煮汁を少し残して、火を止めてそのままにして味を含める。

4

すし飯を詰めて、完成~♪紅生姜も忘れずにー^^

コツ・ポイント

しっかりと味を煮含める事かな。
砂糖はご家庭の好みで調節して下さいね♪
余ってしまって冷凍する時は、1つ1つ密封して下さいね^^

ひじきを甘辛く煮て、ご飯に混ぜてもいいです!!

このレシピの生い立ち

小さい頃に通った、大好きなおいなり屋さんの味を真似したくて作ってみました^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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