生地用と餡用の南瓜をそれぞれ少量の水を入れてレンジで柔らかくなるまで加熱し、水を切って潰しておく。

餡用の南瓜に蜂蜜と砂糖を混ぜておく。餡を6等分しておくと後で楽です。

生地用の南瓜にホットケーキミックスを混ぜてひとかたまりにする。生地がまとまらないようなら水を足してください。

4の生地を丸く平たくのばし、餡を乗せて包む。

5の作業を繰り返し６個作る。

6に南瓜っぽく見えるようにナイフで深めにすじを付ける。

180度に予熱したオーブンで18～20分焼く。

こんがり焼けたら完成です。