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おもてなし ☆ 小さなおにぎり

時刻(time):2015-10-22 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おもてなし ☆ 小さなおにぎり一口でパクリ♪ カラフルご飯はおもてなしにもピッタリ！はるさんの台所材料（２～３人分）炊いたご飯２８０ｇ塩紅鮭１切れブロッコリー

おもてなし ☆ 小さなおにぎり

おもてなし ☆ 小さなおにぎり

一口でパクリ♪
カラフルご飯はおもてなしにもピッタリ！

はるさんの台所

材料（２～３人分）

炊いたご飯

２８０ｇ

塩紅鮭

１切れ

ブロッコリー

小房３つ程度

塩

お好みの量

1: ちいさなおにぎり１個分の重さはそれぞれ３５グラム程度です。

2: 塩紅鮭は焼いてほぐし、ご飯１４０gに混ぜ込み、ラップで丸く成形します。

3: ブロッコリーは固めにゆで、蕾の緑の濃い部分を切り、塩を少々振っておきます水分を軽く絞ってご飯に混ぜ成型します

4: 小さな串に二色を刺して盛り付けます。

コツ・ポイント

ブロッコリーは少し固めにゆでたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

おもてなしの席、ちょっとつまめるご飯があれば良いと思い考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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