レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し

時刻(time):2015-10-26 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し 春菊の苦味と桜えびの香ばしさが凄くよく合います、簡単に出来る一品です 単!! 材料 (2人分) 春菊 200g 桜えび 大さじ2 ポン酢


レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し

レンジで簡単!!春菊と桜えびのお浸し
春菊の苦味と桜えびの香ばしさが凄くよく合います、簡単に出来る一品です

材料 (2人分)

        200g
桜えび
        大さじ2
ポン酢
        大さじ1
炒りごま
        適量

1

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春菊はラップに包んでレンジ500Wで2分30秒加熱する

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春菊を水に取って水気を絞り、4センチ長さに切る

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ボウルに春菊と桜えびとポン酢を入れて混ぜる

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小鉢に盛って炒りごまを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

難しいことは何もないでしょう、ポン酢に替えてめんつゆにしてみたり、少しみりんや砂糖など甘味のある調味料を混ぜてみても良いでしょう

このレシピの生い立ち

単純な発想です
お浸しにじゃこを入れることがよくあるので、その香ばしさを桜えびの香ばしさに置き換えて作ってみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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