切るのは肉だけ簡単バターチキンカレー♪

野菜なし。長時間の煮込みなし。
水を使わないおいしいカレーを手間無しで♪

くみやむ

材料（２人分）

鶏むね肉

３００ｇ

トマトの水煮缶

１缶（４００ｇ）

カレーパウダー

小さじ２

クミンパウダー

小さじ１

ガラムマサラ

小さじ１

おろしにんにく

小さじ２

バター

８０ｇ

生クリーム

５０ｃｃ

塩

小さじ１

はちみつ

小さじ１

○ヨーグルト

大さじ２

○塩

少々

○ガラムマサラ

小さじ１

1: 鶏肉の皮をとり、一口大に削ぎ切りする。ビニール袋の中に○と一緒にいれ、よくなじませ、１５分以上おく。

2: バター６０ｇをフライパンに溶かし、生クリーム以外の材料を全部入れ、強火で５分煮る。

3: ２に１を全部入れ、さらに５分煮込む。煮詰まってくるので焦がさないように。

4: バターの残りを加え、溶けてなじんだら生クリームを入れて全体を混ぜたら、できあがり♪

5: ○ごはんでもおいしいですが、ナンがよりおいしいみたいです♪

コツ・ポイント

味をみて酸味が強いようならはちみつをさらに加えてください♪
トマト缶はカットトマトがラクチンです♪
ホールの場合はつぶしながら煮てください♪
はちみつは砂糖でもＯＫ♪
肉用のヨーグルトはなくてもＯＫ♪
生クリームはコクだしなので必須です♪

このレシピの生い立ち

男子ごはんのレシピをにんにく好きなので自分好みにアレンジしました。
バター多めだけど、全然脂っこくないです♪
カロリーはありそうだけどむね肉の皮までとってるし、炒め油は使ってないから意外とヘルシー？(^^;

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

切るのは肉だけ簡単バターチキンカレー♪

切るのは肉だけ簡単バターチキンカレー♪

材料 （２人分）

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）