材料を下準備します。胸肉を長めに切って少し塩とコショウをかけます。
フライパンで油を熱し、胸肉を焼きます。冷めるために放置します。
フライパンに残った油にほうれん草を入れて炒めます。
冷凍パイシートを軽く伸ばします。
胸肉が冷めたらOKです。
パイシートの上に冷めた胸肉をのせます。肉にマスタードを塗って、その上にスライスしたニンニクをそろえます。
⑥のニンニクの上に炒めたホウレンソウをのせます。
最後はエゴマの葉をのせます。
パイシートをこのように閉じます。少し穴が開けても良いです。
ベーキングシートをひいた鉄板にのせます。
200度のオーブンで15分程焼いたら完成です♫ほんとに鶏むね肉が柔らかくジューシーになります!
お皿にのせて野菜と一緒にいただきます(*´∇`*)