簡単!パイシートに包むエゴマの鶏胸肉

時刻(time):2015-10-27 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!パイシートに包むエゴマの鶏胸肉 冷凍パイシートで簡単に仕上がる一品! 冷めても美味しいからお弁当のおかずにもオススメです♡ ElisabethF 材料 (2人分) パイシート 2


簡単!パイシートに包むエゴマの鶏胸肉

簡単!パイシートに包むエゴマの鶏胸肉
冷凍パイシートで簡単に仕上がる一品!
冷めても美味しいからお弁当のおかずにもオススメです♡

材料 (2人分)

パイシート
        2枚
鶏胸肉
        400〜500g
        1/3束
エゴマの葉
        2枚
ディジョンマスタード
        大さじ1
        4片
塩、こしょう
        少々
オリーブオイル(炒め用)
        大さじ1

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材料を下準備します。胸肉を長めに切って少し塩とコショウをかけます。

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フライパンで油を熱し、胸肉を焼きます。冷めるために放置します。

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フライパンに残った油にほうれん草を入れて炒めます。

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冷凍パイシートを軽く伸ばします。

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胸肉が冷めたらOKです。

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パイシートの上に冷めた胸肉をのせます。肉にマスタードを塗って、その上にスライスしたニンニクをそろえます。

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⑥のニンニクの上に炒めたホウレンソウをのせます。

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最後はエゴマの葉をのせます。

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パイシートをこのように閉じます。少し穴が開けても良いです。

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ベーキングシートをひいた鉄板にのせます。

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200度のオーブンで15分程焼いたら完成です♫ほんとに鶏むね肉が柔らかくジューシーになります!

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お皿にのせて野菜と一緒にいただきます(*´∇`*)

コツ・ポイント

冷蔵庫なある色んな野菜でも作れます♫

このレシピの生い立ち

「エゴマ」が気に入り、話題になっているから家で作りました。ヘルシーに簡単にアレンジしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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