マフィン型にオイルを薄く塗ります。(紙製ならもちろん塗りません・（笑）
♡を全てふるいにかけます。

かぼちゃは皮とわたをとりのぞき小さめに切って、耐熱容器に入れてラップをし500wのレンジで４分加熱します。

鍋にかぼちゃ、バター、生クリーム、上白糖を入れ、生クリームを沸騰させない程度に中火で温めながらかぼちゃをつぶします。

ふつふつしてきたら弱火にしてしばらく煮詰めます。

FPでよ～く混ぜます。後の裏ごしが楽にできます。

パンプキンクリームを裏ごしし、冷まします。

バターをレンジで40秒温め、ボールに入れ、上白糖としっかり混ぜ合わせます。
（ここでは多少ぼそぼそしても可）

サラダ油を入れマヨネーズ状になるまでホイッパーでしっかり混ぜます。

といた玉子を3回に分けて入れ、そのつどしっかり混ぜ合わせます。

１２にふるった粉類を入れ、ボールを反時計回りに回しながら、ゴムベラで底から持ち上げるように混ぜ合わせます。

マフィン型に入れ、底を軽くトントンとうちならし、表面を平らにします。180度に予熱したオーブンで25分焼きます。

焼きあがったらケーキクーラーにのせてさまします。

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タルトで本格的に♡
『あま～い♡かぼちゃのモンブランタルト』
レシピID : 2823773