オートミールをミキサーで撹拌します。
水を切った大豆と卵をミキサーで良く混ぜ合わせます。
別の小鉢に重曹、プロテイン、エリスリトールとココアパウダーを入れて混ぜます
②を③に入れ混ぜます。
バニラエッセンス、ジャム、オオバコを入れ混ぜます。
少し撹拌したくるみとレーズンを足して良く混ぜます。
鉄板にクッキングシートを敷いて、スプーンですくいあげる程度の大きさを目安に落としながら並べていきます。
180度に温まったオーブンに入れ、15分ほど焼いて完成です!(焼きが足りないと思ったら焼き足してください)
長持ちするのでおやつにもおすすめです♪