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サッパリ美味しい！長芋とキャベツのサラダ

時刻(time):2016-01-09 22:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サッパリ美味しい！長芋とキャベツのサラダ 2016/1/8カテゴリ掲載感謝♪シャキシャキ感とネバトロ感の食感が楽しい♪おつまみにもなる一品です！ fuwari1 サッパリ美味しい！長芋と

サッパリ美味しい！長芋とキャベツのサラダ

サッパリ美味しい！長芋とキャベツのサラダ
2016/1/8カテゴリ掲載感謝♪シャキシャキ感とネバトロ感の食感が楽しい♪おつまみにもなる一品です！

材料 （２人分）

長芋
        20ｃｍくらい
キャベツ
        3枚
ごま油
        大さじ1
（↑かわりにマヨネーズでも可）
        （大さじ1+1/2）
★醤油
        小さじ1
★梅干し（細かくたたく）
        2個
★鰹節（なくても可）
        1/2パック（分包タイプ）
●あさつきの小口切（または青シソ）
        適宜
●炒り胡麻（食べる直前に擦る）
        適宜
●刻み海苔
        適宜

1

キャベツと長芋を千切りにして、別のボウルに入れておく。（多少太くなっても大丈夫♥）

2

キャベツにごま油をまんべんなくまぶす。（調味料を入れたときに、水っぽくなるのを防げます）

3

2に長芋を合わせ、★を加えあえる。

（食べる直前まで冷蔵庫で冷やすとさらに美味！）

4

食べる直前に●をトッピング♪♪

出来上がり～

コツ・ポイント

●うちは比較的うす味なので、お好みで味を調整してください。

●梅干しは母お手製のものを使いました。

■アレンジ■
ごま油と鰹節の代わりにツナ缶(オイル漬)も美味しいです。

このレシピの生い立ち

キャベツが大好きなうちの主人のために、キャベツレパートリーを増やすべく、日々努力しています(#^.^#)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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