米を研いで炊飯器に入れる。■を先に入れ、その後に水を2合のメモリまで注ぐ。
おかきを砕き、梅干しと一緒に(1)の上に乗せる。炊飯器のスイッチを入れる。
炊き上がったら蓋を開け、梅干しから種を取り出す。白ゴマと刻んだ海苔を入れる。
まんべんなく混ぜて出来上がり。