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簡単ごはん　麻婆うどん

時刻(time):2016-01-09 23:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単ごはん　麻婆うどん

簡単ごはん　麻婆うどん

麻婆豆腐の素を絡めるだけの簡単レシピです

材料（３人分）

麻婆豆腐素

３人前

うどん玉(生）

３玉

１／２束

適量

1: 今回はこれを使いました。３人前は１回分です。

2: にらを洗って好みのサイズに刻みます

3: 熱したフライパンに油を入れてにらとねぎを軽く炒める

4: ３に麻婆豆腐の素、水を入れて温める
※麻婆豆腐の素のパッケージに記載の分量、作り方通りに作る

5: ４にうどんを投入して、めんがほぐれたら、水に溶かしたとろみ粉(麻婆豆腐の素に入ってます）を入れて完成

コツ・ポイント

うどんを煮る時間は好みで作ってください(私は３分ほど煮ました）
※乾麺の場合は、茹でておいてください。
※にらやネギ以外にも茄子や豆腐を入れてもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

子供のころに、母が昼ご飯に作ってくれた一品です。パスタでもラーメンでもない、簡単で美味しい麺料理です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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