お米は研ぐ。炊飯器の内釜に研いだ米を入れ「お粥」の目盛りまで水を入れる。
塩麹を入れ混ぜる。七草の根の部分を細かく刻んで加える。炊飯器の「お粥」メニューをスイッチON!
残りの七草(葉)を沸騰した湯に塩(分量外)を入れてさっと茹でる。水にさらし、細かく刻んで置く。
お粥が炊き上がったら、茹でて刻んで置いた七草を加え混ぜる。
★「塩麹」カテゴリ承認♪(。uωu)♪