七草粥☆塩麹!炊飯器で簡単♪

時刻(time):2016-01-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
七草粥☆塩麹!炊飯器で簡単♪ 七草×塩麹で七草粥。 炊飯器にお任せ…簡単!! **お正月の胃の疲れをやわらげ。 一年の健康を願って。** 七草粥☆塩麹!炊飯器で簡単♪ 市


七草粥☆塩麹!炊飯器で簡単♪

七草粥☆塩麹!炊飯器で簡単♪
七草×塩麹で七草粥。
炊飯器にお任せ…簡単!!
**お正月の胃の疲れをやわらげ。
一年の健康を願って。**
たぬぴぃ★

材料 (米1合分(3~4人分))

市販の七草
        1パック
        1合
        炊飯器のお粥目盛りまで
塩麹
        大さじ3

1

お米は研ぐ。
炊飯器の内釜に研いだ米を入れ「お粥」の目盛りまで水を入れる。

2

塩麹を入れ混ぜる。
七草の根の部分を細かく刻んで加える。
炊飯器の「お粥」メニューをスイッチON!

3

残りの七草(葉)を沸騰した湯に塩(分量外)を入れてさっと茹でる。
水にさらし、細かく刻んで置く。

4

お粥が炊き上がったら、茹でて刻んで置いた七草を加え混ぜる。

5

★「塩麹」
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(。uωu)♪

コツ・ポイント

塩麹でまろやかな塩味。
糀のほのかな甘味がお粥を美味しくしてくれます。

このレシピの生い立ち

七草…セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ…♪
で七草粥。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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